Biscotto Codogno / Biscotto Codogno del centenario / Calissoni Cotognata / Torta San Biagio / Lo scrigno delle bontà
	Biscotti Codogno Sono stati creati agli inizi del ‘900 da Angelo Cornali. Le medaglie riprodotte sulla scatola sono alcune delle numerose onoreficenze che hanno premiato questa specialità che, forse per modestia, il suo inventore ha voluto chiamare biscotti. Sono ottimi gustati a fine pasto, con vini dolci o liquorosi. L’utilizzo di soli ingredienti naturali, l’assenza assoluta di additivi o conservanti, il gusto un po’ esotico del cocco e la lavorazione tutta artigianale, ne fanno un prodotto buono, genuino e diverso da tutti gli altri, un prodotto che ci riporta alle antiche tradizioni. Nel 1915 il bisnonno Angelo creò la prima forma pubblicitaria del Biscotto Codogno. Si tratta di un simpatico acronimo di cui riportiamo l’originale.
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